«ԽՈՀԱՆՈՑԻ ՀԱԶԱՐ ՈՒ ՄԻ ԳԱՂՏՆԻՔՆԵՐԸ» ՖՈՏՈԱԼԲՈՄ
|
«Խոհանոցի հազար ու մի գաղտնիքները» հաղորդման հեղինակ և հաղորդավար` Զառա Կարապետյան |
|
Սուրբ Զատիկը ազգագրագետ, նկարչուհի Լուսիկ Ագուլեցու տանը |
|
Սաղմոսավանցի Լենա տատիկի ավանդական կերակուրները |
|
|
|
|
|
Ուշեցի կանանց խոհարարական գաղտնիքները |
|
Անուշաբույր գաթա և կաթնահունց Ջուլիետա տատիկի բաղադրատոմսով |
|
Թալինցի որսորդների հերթական գրոհը |
|
|
|
|
|
Իմ առաջին որսը |
|
Սևանցի խոհարար Աղոյի թագադրված կերակրատեսակը |
|
Չորաթանով ապուրի համտես Թթոյի ջաղացում |
|
|
|
|
|
Գետաշենցի խոհարար Շոթայի խոհանոցի գանձերից |
|
Սևանցիների նորամուծությունը` խեցգետնի քաբաբ |
|
Պարզվեց, որ ձկնորսությունն ամեն մարդու խելքի բան չի |
|
|
|
|
|
Սևանի խեցգետինը ձկնորսական ձևով |
|
Ցորեն աղալու ավանդական գործիք` երկանք |
|
Մոլոկանի թթու պատրաստելու առաջին փորձս |
|
|
|
|
|
Ղարաբաղցիների ավանդական հյուրասիրությունը |
|
Ժինգյալով հացի առաջին համտեսը |
|
Աշտարակցի կանանց թթու պատրաստելու գաղտնիքները |
|
|
|
|
|
Խաղողագործության ավանդույթները Արենիում |
|
Գինու և խաղողի տոնը Արենիում |
|
Որտեղ երգը, այնտեղ էլ գինին |
|
|
|
|
|
Բջնեցի տղամարդկանց ձկնորսատեղին |
|
Որսից հետո սկսվում է վայելքը |
|
Պարզվում է վատ խոհարար չեմ |
|
|
|
|
|
Մեղուների հետ ճակատամարտը Խոսրովի անտառում |
|
Ողջաբերդցի կանանց բաղ ու բաղչայի հարստությունը |
|
Կանեփով տոլմայի ամենադժվար գործը բաժին ընկավ մեր ռեժիսորին |
|
|
|
|
|
Քյավառցի տատիկի երկարակեցության գաղտնիքը |
|
Չխանգարեք, մեր օպերատորը քնած է |
|
Ձիավարության փորձս փորձանք չդարձավ |